Unsere Spezialitäten

Ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte soll Ihnen einen ersten Vorgeschmack auf unser vielfältiges Speisenangebot geben:

• Vier verschiedene Knödel mit Sauerkraut und Bratensaft
• Im Pfandl gebackenes Schweinsschnitzel mit Erdäpfeln und gemischtem Salat
• Gedünstetes Hirschragout mit Serviettenknödel, Rotkraut und Preiselbeerbirne
• In Butter gebratenes Forellenfilet mit Petersilerdäpfeln und rahmigem Dillgemüse
• Rahmige Kräuterspätzle mit Schwammerln und gemischtem Salat
• Parmesan-Kräuterrisotto mit gebackenem Gemüsespieß und gemischtem Salat
• Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster

Am Nachmittag – d. h. von 14.30 Uhr bis 17.30 Uhr – servieren wir schmackhafte, teils sehr kreativ zubereitete Jausengerichte (wie z. B. unsere hausgemachte Sulz, Zweierlei Schweinsschopf, Speckbrot, Käsebrot usw.) sowie knackig-frische Salate, aber auch einige warme Gerichte, wie Blunzngröstl, Kasspatzn oder unser würziges Saftgulasch.